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凪@新宿ゴールデン街

新宿ゴールデン街に行くのも残すところあとわずかになってきました...
先週は21、23日の2回食べに行ってきました。

21日は久々に食べる西尾さんのラーメンです。

メニューは金さんラーメン、銀さんラーメンの2種類のラーメン、もちろん両方注文(笑)
PAP_0844

銀さんラーメン(塩ラーメン)
あさりの香るスープにさらし玉ねぎといわしのすり身とチャーシュー。

あっさりながらも良く旨みの出ているスープに細麺、始めの方だったせいか
ちょっと玉ねぎの辛味が残っていましたが、とても美味しい一杯でした。 

 

 

 

 

PAP_0843

続いて金さんラーメン(醤油ラーメン)
綺麗な醤油スープにトッピングは焦がしねぎとチャーシューにオプションの卵。
焦がし葱と醤油スープの香りが実に良く合い、これまた美味しい一杯でした。

23日は凪の顔とも言える「豚骨ラーメン」
今回は変わった工夫はせず、純粋な豚骨ラーメンと言うことでした。 

 

 

 

 

SN310830

凪の豚骨は何度か食べていますが、基本に戻った豚骨といった感じで
とても美味しい一杯でした。

今週でいよいよ最後です、最終回にどんなものが出てくるか、楽しみです(^^

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